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Ungarn - Mehr als Paprika und Puszta

Ungarn, das ist vor allem ein land der weiten Ebenen, die über die Hälfte der Staatsfläche ausmachen. Die berühmte Puszta, die letzte Stppanlandschaft Europas, ist charakteristisch für das Land an der Donau. Der Nationalpark Hortobágy ist seit 1999 als Welterbe von der UNO anerkannt. Diese reizvoll-nostalgische Landschaft mit Ziehbrunnen, wilden Pferden und Sonnenblumenfeldern, die bis zum Horizont reichen, ist aber nur eine Seite von Ungarn. Ein Urlaub in Ungarn kann auch ein Urlaub am Plattensee sein. Rund um den größten See des Landes gibt es eine Vielzahl von kleinen und malerischen Orten.

Budapest ist nicht nur die Hauptstadt, sondern auch das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum des Landes. Die Donau trennt die Stadt in den alten Teil Buda und das moderne Pest. Vor allem Buda ist für Touristen einen Besuch wert, hier erinnern noch viele liebevoll restaurierte Häuser an die Zeit der k. u. k. (kaiserlichen und königlichen) Monarchie.

Ungarn ist auch Land ursprünglicher, eher deftiger Speisen. Am bekanntesten ist vielleicht der Ungarische Gulasch (Pörkölt), der angeblich zweimal brennen muss wie Feuer: einmal wenn er in den Körper hineinkommt. und wenn er ihn wieder verläßt ... Vergessen Sie nicht, ihn in Ungarn zu probieren. Dagegen entspricht dem ungarischen Gulyas die deutsche Gulaschsuppe.

Ein Urlaub in Ungarns weiter Puszta ist ein Urlaub, den man nicht mehr vergisst.

Ungarn - Unsere Expertenmeinung!

Ungarn ist ein Binnenstaat in Europa und bietet seinen Besuchern eine Vielzahl von wunderschönen Sehenswürdigkeiten und herrlichen Landschaften. Durch die Binnenlage und die günstige Lage hat Ungarn ein sehr angenehmes ausgeglichenes Klima, mit nur mäßig kalten Wintern und trockenen warmen Sommern. Die wohl bekannteste Landschaft in Ungarn ist die Puszta. Kaum eine andere Landschaft steht mit ihren wilden Pferden, den Ziehbrunnen und den Hirten so sehr für Ungarn wie diese Tiefebene. Die zweite landschaftliche Berühmtheit ist der Plattensee oder Balaton, wie die Ungarn ihren größten See nennen. Die Lebensader des Landes ist die Donau, die die Hauptstadt Budapest in das historische Buda und das moderne Pest teilt. In Budapest kann man bis heute sehr viele wunderschöne Jugendstilbauten sehen und besonders die Thermalbäder und die Markthallen sind prachtvoll restauriert worden. Die Skyline von Budapest sollte man sich in der Abenddämmerung von der Kettenbrücke aus ansehen, bevor man einen Bummel durch die Stadt macht oder eines der vielen Festivals besucht, die es das ganze Jahr über in der ungarischen Hauptstadt gibt. Aber auch Gourmets und Naturfreunde kommen in Ungarn auf ihre Kosten. So ist Hortobágy der schönste Nationalpark des Landes, und in der Region Esa wird der beste Wein Ungarns angebaut. Zu einem guten Glas Wein sollte man ein Pörkölt essen, das Nationalgericht der Ungarn.

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